生姜ジャム2種
昨年の冬は”八朔と生姜のジャム”を作り、お陰さまで好評ででしたが、
今年は新製品として、”りんごと生姜のジャム”と”生姜と黒糖とバナナのジャム”
の2種の生姜入りジャムを作りました。
そのまま美味しく召し上がれるフジりんごに高知産の大生姜を10％ほど合わせた
”りんごと生姜のジャム”は、それぞれ別に煮詰めて、りんごの食感と生姜の香り
を生かしています。150ｇ600円、200ｇ700円です。
バナナのコクのある甘みに黒糖の香り、それにジンジャーの香りと辛味が程よく
ミックスした”生姜と黒糖とバナナのジャム”は、黒糖が好きな方にはオススメです。
150ｇ600円です。
