ペンションの裏側！？白馬の日常　2012年05月アーカイブ

今年の5月21日は、私たち夫婦の34回目の結婚記念日でした。
といっても、一般的には、全国的に広範囲で見られた金環日食
の日だったといった方がいいのですが・・。

そんな訳で、私たちも前日に思い立って、金環食観察に出かける
ことにしました。

目指す所は、塩尻市のみどり湖ＰＡです。
白馬は部分日食しか観れないそうなので、34回目の結婚記念日を
思い出深い日にするために、前の晩からお弁当を作って、朝5時半
に家を出ました。
ただ急に決めたために、観測グラスを探したものの、とうとう手配でき
ませんでしたが・・・。

みどり湖PAに7時過ぎに着きましたら、辺りは観測の人がけっこう
いましたが、女性3人グループの方が声を掛けてくださって、観測グラ
スを貸してくださいました。

ありがとうございました。お陰さまで、観測グラスを持たない私たちも、
金環食をしっかり見ることが出来ました。

30年以上も夫婦をやっているとそんな時もあるんですね。昨日は観察で
知り合った女性3人の方も祝ってくださり、忘れられない記念日になりました。

数年前に大町に出来た、ヒーリングガーデン”ラ　カスタ”に行ってきました。

「アルペンローゼ」という化粧品会社が作ったこのガーデンは、庭の雰囲気を
損ねないように、1日の入場者を100名に限定して、電話（またはインターネット）で
予約が必要です。（入園料一人800円、水曜定休です。）

お盆やゴールデンウイークは入れない時もあるようですが、平日はそんなに
気にしなくても大丈夫だそうですが。

家内と2時間近く園内を回ってみましたが、庭が立体的に造られているために
見た目よりも広いように感じられ、ゆったりと愉しむことが出来ました。

また5月平日だったので来園者も少なく、プライベートガーデンを散策している
ような感覚になるほど静かで、この庭のコンセプトも”悪くはないのかな・・”
という気分になりました。

http://www.alpenrose.co.jp/garden/index.html　　

http://www.lacasta-garden.com/　　ブログ≪癒しの庭園≫

アッサムから車で40分ほど、ゆったりとした気分になりたい方にはオススメです。

”いちごと清見オレンジのジャム”
信州産紅ほっぺと愛媛産の清見オレンジのミックスジャムです。
昨年はバレンシアオレンジといちごのミックスを作り、個人的にも好きなジャムになりましたが、
今年は清見オレンジのやさしい香りと合わせてみました。

酸味も少しおとなしく感じますが、春の香りがたっぷりの美味しいジャムになりました。
140ｇ入700円です。

”いちごと白いんげんのジャム”
白いんげんから白あんを連想する方は少ないかも知れませんが、いちご大福の白あんバージョンと
お考えください。

北海道産の大手亡（おおてぼ）という餡用のインゲンを使い、和菓子のようなジャムが出来ました。
140ｇ入700円です。

ペンションの裏側！？白馬の日常