TOP > 料理 > 手打ちパスタ
最近始めた自家製パスタ。
生地に蕎麦やトマト、ヨモギやバジルをおりこんでみたり、ソースを春らしくフキノトウで作ってみたりと、創作意欲がかきたてられます。
こうやってオリジナルの味が作り出せるのはうれしいですし、お客様にも味わってもらいたいですね。
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