信州・白馬の森 アッサム

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白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
お客様に白馬で過ごす休日を提供する裏側で、私達は白馬の暮らしが日常なんです。

里芋の収穫

2017年11月05日

10月31日、1日と気温が下がって里芋の茎葉が枯れたので、収穫の時期になりました。(上は9月、まだ成長している頃の写真です)

マルチをとってスコップで掘り出し、子芋を収穫します。

里芋は乾燥と低温に弱いので、土を付けたまま、10度以下にならないところに保存します。掘り起こした地下茎全体を地中に埋めておく保存法もあるようですが、白馬ではちょっと難しそうですね。

最近の白馬

北アルプスは残雪、雪形が美しい季節を迎えています。 5月25日は「白馬岳開山祭」、6月1日は栂池自然園オープン、八方尾根自然研究路もスタートします。 白馬五竜高山植物園は6月15日から開園となり、白馬は、雪どけから高山植物開花の初夏に向かってまっしぐらに進んでいます・・・(2019年5月5日 15:33)

空室状況

夏休みのご予約、受付中です!7月中~下旬頃はアッサム畑のブルーベリー、8月中~下旬頃はブラックベリーの摘み取り体験(無料)もお楽しみいただけます。また、ラズベリー摘み取りは、7~9月のあいだで2回収穫が出来ますのでお問い合わせください。 (2019年5月5日 15:57)

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