ブルーベリーが今年はおいしいですね。
2017年08月03日
今年は毎日美味しいブルーベリーが穫れて、収穫に追われています。
ブルーベリージャムの外に、ブルーベリーソース、ブルーベリージュース、ブルーベリー果実酒を作りました。
今年のブルーベリージャムは加熱を押さえて短時間で作ったので、柔らかな食感で美味しく出来あがりました。(^_^)
ブルーベリーには天然のペクチンが多く含まれているので、じっくり煮込むとペクチンが働き過ぎてゼリー状になるようです。
最近の白馬
今週末2/17（日）の白馬五竜４７は「スキー子供の日」で小学生以下のリフト券無料です。 Hakuba47では「47宝探し大会」が開催されるようですね。（2019年2月13日 21:46）
空室状況
2月23日（土）プチホテルはまだご利用いただけます。1名様、2名様から、グループでもご利用いただけます。 「宿泊案内」「空室状況、ご予約はこちらから」からお申し込みください。（2019年2月13日 21:21）
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