ブルーベリーが今年はおいしいですね。
2017年08月03日
今年は毎日美味しいブルーベリーが穫れて、収穫に追われています。
ブルーベリージャムの外に、ブルーベリーソース、ブルーベリージュース、ブルーベリー果実酒を作りました。
今年のブルーベリージャムは加熱を押さえて短時間で作ったので、柔らかな食感で美味しく出来あがりました。(^_^)
ブルーベリーには天然のペクチンが多く含まれているので、じっくり煮込むとペクチンが働き過ぎてゼリー状になるようです。
最近の白馬
今年の秋は少し紅葉が遅れていたようですが、栂池自然園が今見頃を迎えています。アルプスの山々から始まって、11月初旬の青木湖まで、高低差のある白馬はいろいろな所で紅葉を楽しめます。ご都合に合わせて、ゆっくり秋の白馬を楽しみにお出掛けください。（2019年9月28日 0:20）
空室状況
お待たせ致しましたが、2020冬シーズンのご予約をスタート致しました。巷間では10月からあがる消費税率の事でいろいろいわれていますが、アッサムは2019年と同様、冬シーズンはすべて８％の内税ということでやってまいります。ウェブサイト「宿泊予約」から、またメールで、じゃら･･･（2019年9月28日 0:44）
月別アーカイブ：ブログ
- 2019年9月 (1)
- 2019年3月 (1)
- 2018年10月 (1)
- 2017年11月 (1)
- 2017年9月 (1)
- 2017年8月 (2)
- 2017年7月 (1)
- 2017年5月 (2)
- 2017年4月 (1)
- 2017年3月 (2)
- 2017年2月 (2)
- 2017年1月 (2)
- 2016年12月 (2)
- 2016年11月 (1)