信州・白馬の森 アッサム

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白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
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ラズブルージャム、朝食でどうぞ!

2019年09月03日

昨秋に出来上がって好評だった「畑のラズブルージャム」、しばらく品切れが続いていましたが、今年も出来上がりました。
初夏に収穫したラズベリーとブルーベリー、三温糖、レモン果汁だけで作ったアッサムの手作りジャムです。
コクのある酸味と甘さ、ラズベリーの香りが少し後から感じられるのは、アッサムの手作りジャムならでは。

そして、朝食では日替わりで4種類のジャムをご用意しているのがアッサム流。
3泊泊まっていただいても、同じジャムはお出ししません。
これから秋の白馬を楽しみに、ラズブルージャムもお楽しみに、お出かけくださいね!!

最近の白馬

暖冬で雪が少ない2020シーズン。白馬五竜47は165cm、下部は75cmの積雪で、いいもりゲレンデを除いて全面滑走可能です。八方尾根は、下山コースの不良箇所がでているようですが175cmの積雪です。(2020年1月29日 18:49)

空室状況

2/8(土)3LDKコテージ、またプチホテル2~5名様用、空室でております。2/29プチホテル空室まだありますので、2~6名様ご利用いただけます。3月週末はこれからでもお申込みできますので、ぜひいかがでしょうか。(2020年1月29日 18:59)

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