ブルーベリーが今年はおいしいですね。
2017年08月03日
今年は毎日美味しいブルーベリーが穫れて、収穫に追われています。
ブルーベリージャムの外に、ブルーベリーソース、ブルーベリージュース、ブルーベリー果実酒を作りました。
今年のブルーベリージャムは加熱を押さえて短時間で作ったので、柔らかな食感で美味しく出来あがりました。(^_^)
ブルーベリーには天然のペクチンが多く含まれているので、じっくり煮込むとペクチンが働き過ぎてゼリー状になるようです。
最近の白馬
いいもりゲレンデを除いて、白馬五竜の全コースは滑走可能です。 アルプス平195ｃｍ、とおみ80ｃｍと、12月のゲレンデとは思えないコンデションですよ。（2024年12月16日 13:29）
空室状況
2024-25シーズンのご予約受付中です。「＝公式HPからのご予約がお得♪＝」プランからのお申込みは、プチホテル、コテージともOTAサイトより「お得♪」になっています。ご不明な点はお問合せください。（2024年12月6日 13:24）
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