信州・白馬の森 アッサム

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2022年「ワインりんご」と「生姜りんご」ジャム、出来上がりました!

2022年02月06日

定番のアッサムりんごジャム4種類のうち、厳冬期の2から3月に作られる「赤ワインとりんごのジャム」と「生姜とりんごのジャム」が出き上がりました。

完熟したフジりんごを使って、りんごの食感を残して作っており、前者は赤ワインを使ってコンポート風に5~6回煮詰めたジャム、後者は生姜を刻んで甘く煮詰めた「生姜ジャム」を10%以上ミックスして作ったジャムです。
トーストに、ヨーグルトに良く合うとともに、「ワインりんご」はチーズに載せてワインのおつまみに、「生姜りんご」は紅茶に入れてなどいろいろと楽しめます。150g入各750円(税込)です。

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■信州割SPECIAL■ ・期間:5/9(月)~5/31(金) ・対象:長野県、埼玉県、新潟県、富山県、山梨県、群馬県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県にお住まいの方 ・特典:最大5000円割引&観光クーポン2000円 ※ワクチン接種証明書(3回目済)又は・・・(2022年5月7日 21:08)

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