2022年「ワインりんご」と「生姜りんご」ジャム、出来上がりました！
2022年02月06日
定番のアッサムりんごジャム4種類のうち、厳冬期の２から３月に作られる「赤ワインとりんごのジャム」と「生姜とりんごのジャム」が出き上がりました。
完熟したフジりんごを使って、りんごの食感を残して作っており、前者は赤ワインを使ってコンポート風に５～６回煮詰めたジャム、後者は生姜を刻んで甘く煮詰めた「生姜ジャム」を１０％以上ミックスして作ったジャムです。
トーストに、ヨーグルトに良く合うとともに、「ワインりんご」はチーズに載せてワインのおつまみに、「生姜りんご」は紅茶に入れてなどいろいろと楽しめます。150g入各750円（税込）です。
最近の白馬
■信州割SPECIAL■ ・期間：5/9（月）～5/31（金） ・対象：長野県、埼玉県、新潟県、富山県、山梨県、群馬県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県にお住まいの方 ・特典：最大5000円割引＆観光クーポン2000円 ※ワクチン接種証明書（3回目済）又は･･･（2022年5月7日 21:08）
空室状況
GW4/29から5/8まで、プチホテル、コテージともご予約受付中です。白馬は4/23頃から桜が咲き始め、カタクリ、コブシ、花桃、ミズバショウ、キクザキイチゲ、カスミザクラと春爛漫！ 白馬五竜ゲレンデも5/8まで営業中です。 （2022年4月27日 21:20）
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