信州・白馬の森 アッサム

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白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
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里芋の収穫

2017年11月05日

10月31日、1日と気温が下がって里芋の茎葉が枯れたので、収穫の時期になりました。(上は9月、まだ成長している頃の写真です)

マルチをとってスコップで掘り出し、子芋を収穫します。

里芋は乾燥と低温に弱いので、土を付けたまま、10度以下にならないところに保存します。掘り起こした地下茎全体を地中に埋めておく保存法もあるようですが、白馬ではちょっと難しそうですね。

最近の白馬

「新型コロナ対策推進宣言」をしました! ・ラウンジ、ダイニングルームなどは換気をしっかり行ないます。 ・夕食、朝食時の座席は、グループごとに適切な距離を保ちます。 ・チェックアウトのご精算は、部屋ごとにこちらから伺います。 ・スタッフはマスクをつけて応対を行いま・・・(2020年6月29日 0:20)

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