信州・白馬の森 アッサム

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オーナーブログ

白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
お客様に白馬で過ごす休日を提供する裏側で、私達は白馬の暮らしが日常なんです。

ラズブルージャム、朝食でどうぞ!

2019年09月03日

昨秋に出来上がって好評だった「畑のラズブルージャム」、しばらく品切れが続いていましたが、今年も出来上がりました。
初夏に収穫したラズベリーとブルーベリー、三温糖、レモン果汁だけで作ったアッサムの手作りジャムです。
コクのある酸味と甘さ、ラズベリーの香りが少し後から感じられるのは、アッサムの手作りジャムならでは。

そして、朝食では日替わりで4種類のジャムをご用意しているのがアッサム流。
3泊泊まっていただいても、同じジャムはお出ししません。
これから秋の白馬を楽しみに、ラズブルージャムもお楽しみに、お出かけくださいね!!

最近の白馬

朝晩はめっきり涼しくなった白馬です。日中は天気がいいとまだまだ暑いですが、秋雨が続くにしたがって日1日と秋めいて来るようですね。(2024年9月9日 0:11)

空室状況

10月1日から冬シーズンの予約がスタートします。2023-24シーズンは白馬五竜11月30日、白馬47は12月1日にゲレンデオープンしましたが、今シーズンはいつ頃になるのでしょうか。また情報をお知らせしますね。(2024年9月9日 13:25)

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