信州・白馬の森 アッサム

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オーナーブログ

白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
野菜作りや里山巡り、四季の情報など、私たちの白馬の日常をご紹介しますね。

サツマイモの収穫

2016年11月20日

今年もいよいよサツマイモの収穫です。6月中旬にサツマイモの新芽を植えてから3ヶ月半ほど。後半は雨が多く、日照時間が短かったので少し心配でしたが、何とか収穫を出来ました。

紫イモも多く、こちらは紫イモバターを主に作ります。美味しい[紫イモバター」が出来ますように。

 

最近の白馬

静かなGWが終わって、庭に咲いていたカタクリと交代にニリンソウ、シラネアオイが咲き出しました。春から初夏に向かって、白馬は新緑、残雪の北アルプスが眩しい季節になって行きます。この時期、お客さんがいないのがとっても淋しいですが、白馬もアッサムもいつも通り営業中です!! お・・・(2021年5月20日 17:37)

空室状況

コテージは6名様から、プチホテルは1名様から、ご予約受け付けております。平日も週末も、混雑を避けてごゆっくり滞在いただけるようにご用意しております。清々しい白馬の初夏とオリジナルのコース料理をお楽しみください。(2021年5月23日 23:58)

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