信州・白馬の森 アッサム

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オーナーブログ

白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
野菜作りや里山巡り、四季の情報など、私たちの白馬の日常をご紹介しますね。

里芋の収穫

2017年11月05日

10月31日、1日と気温が下がって里芋の茎葉が枯れたので、収穫の時期になりました。(上は9月、まだ成長している頃の写真です)

マルチをとってスコップで掘り出し、子芋を収穫します。

里芋は乾燥と低温に弱いので、土を付けたまま、10度以下にならないところに保存します。掘り起こした地下茎全体を地中に埋めておく保存法もあるようですが、白馬ではちょっと難しそうですね。

最近の白馬

白馬の初秋。村内のあちこちに蕎麦の白い花が咲いて、澄んだ空気の向こうにアルプスがくっきりと大きな山容を見せています。アッサムはゆっくり秋の営業をスタートしていますので、夏の疲れを休めに白馬にお出かけになりませんか。(2020年9月13日 6:46)

空室状況

「新型コロナ対策推進宣言」に沿って、館内が密にならないように気をつけております。ご来訪時に体温のチェックも行わせていただいておりますのでご了承ください。ホームページ、お電話やメールでお申込み時もGOTOトラベル割引に対応しておりますので、空いている日程をご確認の上お出か・・・(2020年9月13日 7:01)

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