里芋の収穫
2017年11月05日
10月31日、１日と気温が下がって里芋の茎葉が枯れたので、収穫の時期になりました。(上は9月、まだ成長している頃の写真です)
マルチをとってスコップで掘り出し、子芋を収穫します。
里芋は乾燥と低温に弱いので、土を付けたまま、１０度以下にならないところに保存します。掘り起こした地下茎全体を地中に埋めておく保存法もあるようですが、白馬ではちょっと難しそうですね。
最近の白馬
いつのまにかもう8月。白馬も日中は陽差しが強いので畑に出ることは出来ません。（畑の野菜は夕方の水やりを心待ちしているでしょう！）農作業は、早朝や夕方の涼しい時間に行うようにしています。夜は窓を開けてるとけっこうヒンヤリして来るほどで、この涼風で休めるのが次の日の活力につ･･･（2023年8月4日 14:55）
空室状況
夏休み期間中、プチホテルコテージ共に、まだご予約受付中です。猛暑で疲れた身体を休めに、白馬にいらっしゃいませんか。畑の有機野菜を使ったフルコースディナーやバーベキューディナー、夜はエアコンを使わないでもゆっくり休んでいただけることと思います。（2023年8月4日 15:36）
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