2022年「ワインりんご」と「生姜りんご」ジャム、出来上がりました！
2022年02月06日
定番のアッサムりんごジャム4種類のうち、厳冬期の２から３月に作られる「赤ワインとりんごのジャム」と「生姜とりんごのジャム」が出き上がりました。
完熟したフジりんごを使って、りんごの食感を残して作っており、前者は赤ワインを使ってコンポート風に５～６回煮詰めたジャム、後者は生姜を刻んで甘く煮詰めた「生姜ジャム」を１０％以上ミックスして作ったジャムです。
トーストに、ヨーグルトに良く合うとともに、「ワインりんご」はチーズに載せてワインのおつまみに、「生姜りんご」は紅茶に入れてなどいろいろと楽しめます。150g入各750円（税込）です。
最近の白馬
白馬五竜は4，5日小雪の日が続いていましたが、3月3日（ひな祭り！！）の夕方から雪が勢いよく降りだして、一晩で何と40ｃｍ以上積もりました。この雪で、スキー場もにいいコンデションを取り戻したことでしょう。白馬五竜47は春スキーもけっこう楽しめそうですよ。（2024年3月5日 11:23）
空室状況
暖冬傾向の今冬ですが、3月春スキーはリフト料金もお得な宿割りプランを実施中しています。コテージ、プチホテルとも空室がありますので、［宿泊案内］ページ「公式HPからのご予約がお得♪」プランからお申し込みください。（2024年3月5日 11:44）
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