2022年「ワインりんご」と「生姜りんご」ジャム、出来上がりました！
2022年02月06日
定番のアッサムりんごジャム4種類のうち、厳冬期の２から３月に作られる「赤ワインとりんごのジャム」と「生姜とりんごのジャム」が出き上がりました。
完熟したフジりんごを使って、りんごの食感を残して作っており、前者は赤ワインを使ってコンポート風に５～６回煮詰めたジャム、後者は生姜を刻んで甘く煮詰めた「生姜ジャム」を１０％以上ミックスして作ったジャムです。
トーストに、ヨーグルトに良く合うとともに、「ワインりんご」はチーズに載せてワインのおつまみに、「生姜りんご」は紅茶に入れてなどいろいろと楽しめます。150g入各750円（税込）です。
最近の白馬
12/1 に白馬五竜アルプス平がオープンして、続いて47ゲレンデもルート7下部とルート1下部を除く全コースが滑走可能に！ とおみゲレンデのオープンも近日中のようです。（2023年12月5日 18:37）
空室状況
2024冬シーズンの予約スタート致しました。アッサムHPの【公式HPがお得】プランから申し込まれるとたいへんお得です。1月3連休、2月3連休ともまだご予約受付中です！（2023年12月5日 19:03）
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