信州・白馬の森 アッサム

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白馬のプチホテル&コテージ アッサムのブログ。
お客様に白馬で過ごす休日を提供する裏側で、私達は白馬の暮らしが日常なんです。

サツマイモ掘り

2018年10月16日

10月に入って、秋の深まりとともに、朝晩が冷え込む時が出てきました。
サツマイモは寒さに弱いので、そろそろサツマイモ掘りにかかった方がよさそうですね。

今年は、6月1日にベニアズマ10本、金時10本、ムラサキイモ10本の苗を植えました。
日照りと干魃がしばらく続いたので心配でしたが、天候の激しさに負けずに、何とか稔りの秋を迎えました。

秋ジャムの「紫イモバター」も、お陰さまで今年も作れそう! 頑張って作りますね。

最近の白馬

北アルプスは残雪、雪形が美しい季節を迎えています。 5月25日は「白馬岳開山祭」、6月1日は栂池自然園オープン、八方尾根自然研究路もスタートします。 白馬五竜高山植物園は6月15日から開園となり、白馬は、雪どけから高山植物開花の初夏に向かってまっしぐらに進んでいます・・・(2019年5月5日 15:33)

空室状況

夏休みのご予約、受付中です!7月中~下旬頃はアッサム畑のブルーベリー、8月中~下旬頃はブラックベリーの摘み取り体験(無料)もお楽しみいただけます。また、ラズベリー摘み取りは、7~9月のあいだで2回収穫が出来ますのでお問い合わせください。 (2019年5月5日 15:57)

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